Le Restaurant et sa terrasse ,
sur la route de Saint-Jacques de Compostelle
vous ouvre ses portes, vous livre et vous pouvez emporter !!
Au charme d'Antan, entièrement rénové avec finesse,
dégustez des plats raffinés de qualité avec des produits locaux
Partageons des instants savoureux, au rythme de vos déjeuners !
Nous vous accueillerons désormais du mardi au samedi midi et soir. L'établissement sera fermé les dimanches et les lundis. Veuillez noter que, selon notre activité traiteur, il se peut que certains samedis soient fermés. Nous vous conseillons de consulter notre module de réservation pour anticiper votre visite.
Merci de votre compréhension et de votre soutien continu.
Sylvain et sa brigade
Au restaurant, 2 salles sont à votre disposition, une au rez de chaussée pouvant accueillir 30 personnes, une autre à l'étage de 40 places assises où nous pouvons réaliser vos repas de familles, d'associations, de groupes ou d'entreprises.
Et aux beaux jours, venez vous attabler sous les mûriers à fleurs sur notre terrasse, un vrai régal pour vous détendre !
Le chef Sylvain Goussal vous propose une cuisine traditionnelle mais raffinée ainsi que des recettes de saison utilisant les produits locaux et notamment le fromage de chèvre de Sainte Maure de Touraine AOP entre autres...
Que vous veniez vous restaurer pendant votre pause au travail ou le week-end pour vous détendre nos menus sauront répondre à vos attentes.
Pour un repas d'entreprise, en famille ou entre amis, dès à présent réservez votre table,
au besoin appelez-nous nous vous trouverons une table à l'Auberge
Carte 2026 - Saison Estivale
Menus Ardoise & Détente
Deux formules, s'offrent à vous pour vous régaler : Détente ou Ardoise
Consultez nos ardoises avec nos coups de coeurs et nouveautés quotidiennes !!
★ MENU DETENTE ★
Entrée + plat +dessert ou fromages 34,90€
Entrée+ plat ou plat + dessert 28,00€
Entrées
Terrine de foie gras maison, chutney de mangue pain d’épices 14,50€
Ou Tartare de saumon façon gravlax, râpé de courgettes aux agrumes 13,50€
Ou Suggestion du moment
★
Plats
Pièce du boucher, sauce au choix
Légumes de saison, Gratin de pommes de terre 22,50€
Ou Filet de Saint pierre, velouté de roquette Légumes de saison, Risotto crémeux 21,50€
Ou Suggestion du moment
Sauce au choix : Sainte Maure, poivre fumé, Vigneronne
★
Desserts 8,90€
Planche de 4 fromages (sup. 5,50€ dans la formule)
Ou Brioche façon pain perdue, éclats de caramel, glace vanille, caramel au beurre salé
Ou Baba aux fraises et basilic, crème diplomate, pipette de rhum
Ou Suggestion du moment
★ MENU ARDOISE ★
Entrée + plat + fromages ou dessert 18,50€
Entrée +plat ou Plat +dessert 16,90€
(UNIQUEMENT DU MARDI AU SAMEDI MIDI ET HORS JOURS FERIE)
Entrées 7,90€
Terrine de campagne Tourangelle
Ou Salade césar
Ou Entrée du moment
★
Plats 14,90€
Pièce du boucher, sauce au choix (sup. 2,50€)
Ou Jambon snacké, sauce au choix
Ou Poisson du moment
Ou Steak hacher boucher 150gr, sauce au choix
2 Garnitures au choix : Légumes d’été, risotto, frites « maison »
Sauce au choix : Sainte Maure, poivre fumé, Vigneronne
★
Desserts 6,90€
Planche 3 fromages(sup. 4,50€ dans la formule)
Mousse chocolat ‘maison’
Ou Crème brulée
Ou Dessert du moment
Ou Café ou thé gourmand (sup. 1,80€)
Nos Planches à partager ou pas !!!
La cochonnaille | 10,90€ |
La mixte | 16,60€ |
Nos Burgers avec frites maison
Le tradition | 16,95€ |
Le fierboisien | 18,50€ |
Poulet croustillant, curry | 18,50€ |
NOUVEAUTE Le Savoyard | 18,50€ |
Le végétarien | 17,90€ |
Menu Culottes courtes
(hors boissons et jusqu’à 12ans)
Steak haché boucher, frites ou légumes | 8,90 € |
Glaces
Dame blanche | 8,90 € |